Les recettes de Miss Chic Tonique

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Le thé glacé de Simone 

  • 1 tasse de framboises fraîches ou surgelées
  • 1 cube de gingembre frais (au goût), coupé
  • 3 sachets de thé vert
  • 1 quart de tasse de miel
  • 4 tasses d’eau

Porter les 4 tasses d'eau, les framboises et le gingembre à ébullition. Lorsque ça bout, retirer du feu, ajouter les sachets de thé et laisser reposer 15 à 20 minutes. Verser le thé dans un pichet en retenant les framboises, les sachets de thé et le gingembre à l'aide d'une passoire. Ajouter le miel, bien mélanger et ranger au frigo. Au moment de servir, verser quelques glaces dans un grand verre et ajouter des framboises pour décorer.

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Le thé glacé de Marie-Philippe

  • 4 à 6 sachets de thé vert
  • 3 pêches bien mûres, tranchées
  • 1 lime en quartier
  • 1/4 de tasse de miel
  • Une demi-tasse de menthe fraîche
  • 4 tasses d’eau

Porter deux tasses d'eau et les sachets de thé vert à ébullition. Pendant ce temps, verser les deux tasses d'eau restantes dans un pichet rempli de glace et ajouter tous les ingrédients. Lorsque l'eau bout, retirer les sachets de thé et verser dans le pichet. Au moment de servir, ajouter des tranches de pêche et une feuille de menthe dans les verres.

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Masque à la banane 

  • 1 banane bien mûre
  • 1 c. à thé de miel
  • 1 c. à thé de jus de citron pressé

Écraser la banane dans un bol à l'aide d'une fourchette. Ajouter le miel et le citron, bien mélanger et appliquer sur le visage 10 à 15 minutes. Bien rincer.

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Banana Pancakes

  • 2 oeufs
  • 1 banane bien mûre
  • Une pincée de poudre à pâte

Piler la banane dans un bol à l'aide d'une fourchette et ajouter une pincée de poudre à pâte. 

Casser les deux oeufs dans un deuxième bol et bien fouetter avant de les ajouter au premier mélange. 

Faire chauffer une cuillère à thé de beurre ou d'huile de noix de coco dans un poêlon et y verser trois cuillères à table à la fois du mélange à crêpes.

Faire dorer des deux côtés et garnir de vos ingrédients préférés!

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Exfoliant à lèvres

Mêmes quantités de miel et de sucre roux ou de sucre de canne.

On mélange pour former une pâte qu'on applique sur les lèvres.

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Baume à lèvres

  • ¼ tasse de cire d’abeille (dans les magasins d’artisanat)
  • ⅛ tasse d’huile de coco
  • ⅛ tasse de beurre de karité
  • 1 cuillère à thé de vanille (ou de miel, ou d'huiles essentielles de votre choix)
  • Un peu de votre rouge à lèvres préféré (en gratter un peu pour donner de la couleur à votre baume)

Faites fondre au micro-ondes les ingrédients par intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que ce soit liquide.

Mélangez-les bien ensemble, puis versez dans le pot de votre choix.

Placez au congélateur 3 à 5 heures (le temps que ça durcisse).

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Trous de beigne

  • 3/4 de tasse de noix concassés
  • 1/2 tasse de gruau
  • Pépites de chocolat noir (avec muscade ou cannelle - optionnel)
  • Dattes dénoyautées en purée ou beurre d'arachide naturel
  • Poudre de cacao ou noix de coco rapée en finition

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Chocolat chaud maison avec canne de bonbons de Simone

  • 1 tasse de lait
  • ½ cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 40 g de chocolat au lait
  • 1 longue canne en bonbon

Faire chauffer le lait et la vanille, puis ajoutez le chocolat jusqu’à ce qu’il fonde et utiliser la canne de bonbon pour remplacer la cuillère.

Recette vue dans Miss Chic Tonique Spécial sapins et paillettes

 

Chocolat chaud au caramel salé de Marie-Philippe

  • 1 tasse de lait
  • 50 g de choco au lait
  • 50 g de pépites de caramel
  • Une pincée de sel de mer

On commence par faire chauffer dans une casserole le chocolat et la moitié du lait, et quand c’est bien fondu, on ajoute le reste des ingrédients en mélangeant, jusqu'à ce que ce soit bien lisse!

Recette vue dans Miss Chic Tonique Spécial sapins et paillettes

 

Trempette fruitée 

  • ½ bloc de tofu soyeux
  • ¼ de tasse de sirop d’érable
  • ½ tasse de fraises fraîches ou surgelées
  • ½ c. à thé de cannelle
  • ½ c. à thé de muscade
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille

On envoie tout dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et épaisse et on sert avec des brochettes de fruits.

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Pop-corn Miss Chic Tonique 

  • Un sac de pop-corn 
  • 1/3 de tasse de sirop d'érable 
  • 1 cuillère à table de beurre d'arachide naturel 
  • Une pincée de sel 
  • Une poignée de noix non-salées 

On fait éclater le pop-corn comme à l'habitude. On fait ensuite chauffer le beurre d'arachides et le sirop d'érable jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud et liquide. On verse sur le pop-corn, on ajoute le sel et les noix et on mélange bien avec les mains! 

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Smoothie banane et citrouille

Pour 2 portions:

  • 1 tasse de lait
  • 1/3 tasse de purée de citrouille
  • 1/2 tasse de yogourt grec
  • 1 banane
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • De la cannelle et de la muscade au goût
  • Des biscuits graham écrasés pour décorer

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Parfait à la citrouille

Préparer une demi-tasse de purée de citrouille qu'on assaisonne de miel, de cannelle et de muscade (quantité au goût)

Dans un pot masson:

On place au fond de notre pot une couche de purée de citrouille qu'on recouvre d'une couche de yogourt grec à la vanille et on remplit ainsi notre pot jusqu'en haut. Vous pouvez ensuite décorer le tout de graines de citrouille, de dattes, de noix ou de morceaux de biscuits.

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Chocolat chaud à la betterave pour Valérie Roberts 

Pour 4 portions: 

  • 1 tasse de jus de betterave (ou 3 betteraves passées à l'extracteur à jus)
  • 1/2 tasse de noix de cajou non-salées
  • 1/4 tasse de poudre de cacao 
  • 2 c. à table de miel ou de nectar d'agave 
  • 1 tasse 1/2 d'eau de noix de coco 

Broyez tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'un liquide rouge et onctueux, puis transférez dans une casserole et chauffez doucement jusqu'à ce que ce soit bien chaud. 

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